Os dias em palavras (e imagens)

Os dias em palavras (e imagens)

#2.À volta da mesa – sopa de alho francês e hortelã

E assim começa uma aventura! Inscrevi-me num curso de cozinha e pastelaria na Algarve Cousine Academy, do Chef José Domingos. Começámos dez aprendizes. No meio de meros curiosos – como eu, há também quem viva da cozinha e dela tire o sustento no dia a dia. O objetivo é mais ou menos o mesmo para todos nós: aprender mais sobre…

#5.BTT Natal dos Aleijados 19|dez|22

Depois de uma semana de pausa, por preguicite aguda, afazeres atrasados e alerta multicolor do IPMA, nada como voltarmos à ação e logo na Fonte Férrea, no Alportel – ou será em Alportel? A manhã estava fresca e húmida, muito húmida, e o nevoeiro dava um ar místico à extraordinária paisagem esculpida entre montes e vales e embelezada pelo denso…

#3.BTT Boliqueime 27|nov|22

Algumas palavras podiam resumir a volta de BTT deste domingo: desencontro, indecisão, seca, defunto no caminho, três medronhos, falésias lá ao longe e pão de forma sobrelotado! Esta, tal como todas as outras aventuras dos Aleijados, começou por ser um esboço na sexta-feira anterior, no núcleo do rei da selva, entre muita conversa, petiscos da D. Ana e umas loiras…